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Detalles

¡Combínalo como quieras!

Primer plato

  • Judiones de la granja con chorizo y morcilla de la tierra
  • Lentejas estofadas con chorizo de matanza
  • Risotto de arroz negro con calamares y gambas
  • Sopa castellana de la abuela con huevo escalfado
  • Patatas revolconas con polvo de torrezno
  • Tallarines con queso azul y cebolla caramelizada
  • Ensalada templada de gulas y gambas con vinagreta de guacamole
  • Tallarines con salsa carbonara
  • Revuelto de queso con cebolla confitada

Segundo plato
  • Bacalao a la vizcaína con humus de guacamole
  • Piquillos rellenos de bacalao y gambas en su confitura
  • Muslitos de pollo en salsa Pedro Ximénez y patata de la tierra
  • Albóndigas avileñas con salsa de verduras y cama de patata
  • Carrillada de cerdo en salsa de vino tinto sobre cama de cremoso de patata
  • Filete de ternera de Ávila con chimichurri y patatas de la tierra
  • Tartar de salmón ahumado dos texturas con mahonesa de pepino
  • Solomillo de cerdo con salsa de foie y brotes
Postre
  • Sopa de chocolate blanco con frutos rojos y virutas de chocolate
  • Tarta de queso con galleta María
  • Yogur griego con virutas de Oreo
  • Flan con nata y almendra crocanti
  • Arroz con dulce de leche
  • helado de chocolate con arena de nuez y caramelo

* Pan y bebida incluidos.

Gracias por confiar en nuestra experiencia culinaria.

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Tallarines con salsa carbonara
Tallarines con salsa carbonara
Tallarines con queso azul y cebolla caramelizada
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Judiones de la granja con chorizo y morcilla de la tierra
Judiones de la granja con chorizo y morcilla de la tierra
Judiones de la granja con chorizo y morcilla de la tierra
Risotto de arroz negro con calamares y Gambas
Menú: Carta de Dvinos 2.0
Patatas revolconas con polvo de torrezno
Patatas revolconas con polvo de torrezno
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